人類使用大量的能源和資源，製造與消費大量的食品和產品，最後又大量廢棄。地球只有一個，如果不改變這種生產和消費的方式，地球上的資源終有耗竭的一天。

大量製造、大量消費、大量廢棄的方式，不但會引起資源耗竭、能源浪費、造成地球暖化，而製造產品的過程中，使用了有害的化學物質，導致排放出大量的廢水、廢氣、廢棄物，又會造成環境污染問題。

為了解決這些問題，各國政府及地方自治團體、企業、個人，都必須做出變革，積極實踐永續的生產及消費方式。具體的做法有減少食物浪費、降低廢棄、回收再利用、有效率使用資源及能源、開發能夠提升效能的技術和機制等。開發中國家的人口仍不斷增加，已開發國家若能加強與這些國家的合作，必然有助於解決這些問題。

選購有永續標章的商品，等於「選擇可永續的未來」

「用好價錢買好東西」可說是消費者的共同心聲。不過最近，希望藉著購物對社會、環境盡一份心力，也就是實踐良知消費（台灣推動的是「綠色消費」，兩者觀念相似）的民眾有增加的趨勢。他們在選購商品的時候，會特別去注意商品的生產資訊，例如從何而來？如何製作？如何送到我們的手上？永續標章正是該商品符合國際標準的證明。

舉例來說，想買未使用農藥、化肥栽種出來的棉製毛巾，可以選擇有GOTS（Global Organic Textile Standard，全球有機紡織品標準標章）、OCS（Organic Content Standard，有機含量標準認證標章）等有機棉認證檢驗標章。看到商品上有「國際公平貿易認證標章」（Fairtrade）時，代表商品是在安全的工作環境與合理的工作條件下被生產出來，並且透過合理的價格收購。

其他還有用於木作家具和紙張的FSC（Forest Stewardship Council，對森林友善）標章，用於魚類產品上的MSC（Marine Stewardship Council，海洋管理委員會）和ASC（Aquaculture Stewardship Council，水產養殖管理委員會）標章。咖啡等熱帶農作物則有「雨林聯盟認證」（Rainforest Alliance Certified）標章，製造肥皂和加工食品時添加的棕櫚油，也有RSPO（Roundtable on Sustainable Palm Oil，棕櫚油永續發展圓桌組織）標章。

永續標章是生產者「希望世界更美好」的許諾，我們該如何讓消費者願意藉由購買對環境、對社會友善的標章商品，來完成生產者的心願呢？

「用了就丟掉」的觀念與行為，才應該徹底丟掉

看到路邊的菸蒂，大家應該都會認為那是垃圾，絕大多數的人會皺著眉走過去，可能有少數的幾個人會把它撿起來丟進菸灰缸裡。在特拉回收公司（TerraCycle）跨國企業的字典裡，沒有垃圾這個詞，只有回收再利用。可是，菸蒂這種不折不扣的垃圾，究竟要怎麼再利用呢？

特拉回收公司用菸蒂殘餘的菸草做堆肥，把菸蒂濾嘴化為塑膠粒，變身成為別緻的野餐桌。除此之外，制汗劑的容器廢品可以改造成腳踏車的用品；用完的舊筆經過加工後，又變成一支新筆。

特拉回收公司的創辦人湯姆•薩奇（Tom Szaky）在19歲那一年，就打定主意要做廢棄物的生意。他看見朋友拿剩菜剩飯餵蚯蚓，然後收集蚯蚓糞便轉化成肥料，進而用來種觀葉植物。這一幕給了他一個啟示：「『丟掉』這個觀念，才應該丟掉。」現代社會的常識是：「沒有用了，就丟掉吧！」當我們丟掉這個所謂的常識時，翻轉世界的妙點子說不定就在下一秒中出現。我們的周遭隱藏著許多的創意，何不試著找一找呢？