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30個日常就能做的環保行動、3個世界正IN的環保觀念,
讓你天天愛地球!
30個日常就能做的環保行動、3個世界正IN的環保觀念,
讓你天天愛地球!

落實環保,比你想得還簡單!ELLE在此分享現在最盛行的三大環保潮流,以及可以在日常生活實踐的30件事,每日一個「綠」行動,一起練習對地球更好、讓世界美好的綠色生活方式!首圖來源:ELLE她雜誌 本文授權轉載自ELLE她雜誌
撰文=COCO HUANG,插圖=PEI CHI LEE

環保趨勢1:環保的工藝精神

環保趨勢1:環保的工藝精神

綠行動之一,讓舊衣變潮服。圖片來源:ELLE她雜誌

東西壞了,不必丟棄!它可以變身你的新歡,甚至工藝!源於15世紀的日本金繼工法,將漆與金粉,銀粉等混合以,用來修補破損陶器,讓日常器具變藝術,現成一門學問!台灣新創品牌REHOW如禾永續文創不定期推出改造工作坊,像是#BarREHOW一日設計師自助改造體驗,以各式廢棄布料打造自助材料吧,或是帶來一件過時白襯衫,提供全新廢布來改造,讓舊衣變潮服,都是獨特的環保美學。

環保趨勢2:跟上全球的「惜食風潮」

繼大量攝取、未經高溫處理的蔬果食材的裸食概念之後,全球廚壇再興新概念「惜食」。從世界50大最佳餐廳第一名的義大利Osteria Francescana餐廳名廚Massimo Bottura,到台灣最知名的傳奇主廚江振誠,都再三呼籲「食材零浪費」,不論是使用即期食材,或是邊角料的剩餘食材,主廚們都將之變為一道道佳餚,以他們的行動證明,減少食物浪費也能與美味畫上等號。今天就開始,用不一樣的眼光,看待邊角料等食材!

環保趨勢3:「低碳旅遊」永續地球美景

現在最流行的旅遊,是低碳旅遊!出遊的時候,交通、購物、住宿、飲食,其實都會留下巨大的「碳足跡」,所集合的碳排放量高達全球的8%左右,這甚至高於工業和林業!因此,新世代環保意識抬頭,呼籲大家透過低碳飲食、搭乘公共交通等「低碳行為」,讓你的美好旅行,不僅可以減低碳排量,更是可以擁有新鮮的體驗,並深度探索與協助永續當地的美,旅行更顯意義。

做個有意識的消費者

做個有意識的消費者

減塑從生活開始!拍賣二手衣物及用品。圖片來源:ELLE她雜誌

1. 減塑生活的開始!環保餐具、環保袋成為你的每日必備。
2. 精選真心喜愛的物品,不任意丟棄,造成地球負擔。
3. 支持具環保概念的品牌,與在地小店。
4. 讓你的舊愛,成為別人的新歡。下載二手拍賣APP,蝦皮、旋轉拍賣都是出清好管道。
5. 捐贈慈善!書可捐給愛閱二手書坊、誠品文化藝術基金會,鞋子包包二手家電等等,天主教光仁二手商品館、懷恩堂愛心小鋪等,既環保又能做愛心!
6. 修修補補是藝術,喜歡的衣服破了一處… 丟棄之前,試著發揮創意,讓它擁有全新面貌,重回你的生活。

一日三餐的環保術

一日三餐的環保術

吃素救地球!支持有機與在地小農。圖片來源:ELLE她雜誌

7. 吃素救地球!呼應裸食概念,試著一週來吃二日蔬食餐!
8. 選擇在地、當季食材,支持有機與在地小農。
9. 採買先列清單,不過度消費,留心保存期限,建議常備食材可一次購買,選擇大尺寸,減少包裝垃圾。

剩餘食材再cooking,就能成為餐桌美食。圖片來源:ELLE她雜誌

10. 剩餘食材再Cooking,蘿蔔葉、邊角肉等,只要花點心思,就能成為餐桌美食。
11. 節能料理術學起來,烹飪時使用鍋蓋,可以減少四倍的瓦斯和電力消耗!電熱水壺取代瓦斯爐燒開水,也能減少耗能。
12. 洗米水、煮麵水別直接倒掉,可以澆花。
13. 日日做好廚餘分類。

留心生活小事來節能

留心生活小事來節能

隨時留意水龍頭是否漏水,節約用水。圖片來源:ELLE她雜誌

14. 冰箱太空、太滿都會過度耗能。太空時,可放空瓶進去,太滿時,淘汰過期品。
15. 裝滿兩個水瓶放進馬桶水槽,減少不必要用水。
16. 在水龍頭安裝高壓兩段式水龍頭閥芯,可省下30%的水。
17. 用抹布,不用一次性的廚房紙巾。
18. 過期、吃剩的藥物不亂丟,帶到藥局回收。
19. 早晚檢查一下水龍頭是否漏水。
20. 具有開關的多功能插座是好物,隨時留心不使用的電器,就關閉電源插座。
21. 睡覺時記得關閉WiFi,降低電費又能停止滑手機、換得一夜好眠。
22. 取消訂閱不必要的LINE推播、垃圾郵件、電子報。
23. 下載計步APP,多多步行,減少開車,既運動又節能,還能發現城市好風景。

旅行也能很有意義

旅行也能很有意義

盡量利用大眾運輸系統節能減碳,若能租借自行車更好。圖片來源:ELLE她雜誌

24. 選擇旅行目的地時,不妨挑選正在重建地區,可以促進當地經濟發展,甚或來趟志工旅行。
25. 搭乘飛機,盡量減少轉機點的直航班機。
26. 挑選旅館,請尋找對環境友善的飯店,或有回饋當地保育計畫的渡假村。
27. 當地交通盡量利用巴士等大眾運輸系統,租借自行車更好。
28. 行李盡量減重,只要少15Kg就可減少200Kg碳足跡。
29. 牙刷、毛巾、清潔用品自己帶。
30. 購買紀念品,不如支持當地小店,一樣換回特別的旅遊回憶。

授權單位
ELLE 她雜誌

ELLE她雜誌在全球擁有45個版本,總發行量高達600萬份,一直以來為全球女性激發靈感,引領風格,掌握流行時尚脈動,是全球最具影響力的女性時尚雜誌。藉由ELLE的品牌3S:sexy, stylish and spirited定位,從1991年創刊以來,ELLE台灣版已為本地的女性建立了有品味的閱讀新生態,並忠實反映都會女子幹練與纖細並存的特質。

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