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法國蔬果禁用塑料包裝 雷射標籤將成下波主流?
法國蔬果禁用塑料包裝 雷射標籤將成下波主流?

法國於2022年1月起正式實施對塑料包裝的禁令,主要的範圍落在零售超市的蔬果包裝,目前有30多種不同的蔬果受此禁令管轄,如番茄、馬鈴薯、蘋果等,目標每年要減少10億件塑膠垃圾。首圖來源:Natural Branding: Plastic bans on fruit % veg shine light on la 本文授權轉載自食力foodNEXT
撰文=李依文

如果出門購買蔬果,沒有塑膠袋包裝對於你是一件麻煩的事嗎?

法國於2022年1月起正式實施對塑料包裝的禁令,主要的範圍落在零售超市的蔬果包裝,目前有30多種不同的蔬果受此禁令管轄,如番茄、馬鈴薯、蘋果等。

禁用塑料袋將使雷射標成新主流?

先不提塑膠袋的禁用對於消費者選購會造成困擾外,包裝其實還有很重要的一項任務就是標示,少了塑膠袋,將標籤直接貼在蔬果上看似是近乎不可能的事情,而這也並非無解,有許多蔬果廠商開始思考替代解決方案,將目光落在了雷射標籤的應用。

其實早在2013年,歐盟就允許雷射標籤使用在新鮮蔬果上,主要的原因來自於減少標籤紙的使用,與碳足跡的減少等。而雷射標籤的應用方式,其實也只是在蔬果的果皮上進行非常溫和處理,並不會對於蔬果的品質造成影響,即使食用經過雷射光處理過的果皮或部位,也不會對人體造成危害。

法國下定決心減塑,不只蔬果,書籍刊物也禁用

這場禁用塑膠的革命,被譽為全球最具有影響力的減塑活動,主要的原因是不只蔬果,禁用的範圍還包含書籍刊物不能使用塑膠包膜,甚至是快餐店的兒童餐也不能提供免費的玩具,除此之外,法國政府更積極的在公共場合引進飲水機,希望可以以此減少瓶裝水的消費。

法國政府對此的目標是每年減少10億件塑膠垃圾,但這樣強硬的政策其實也對於人民原有的消費習慣造成影響,不少法國民眾認為成功的轉換消費習慣,需要長時間的訓練,才有可能成功。

原文網址:https://www.foodnext.net/science/packing/paper/5470673889

參考資料:
France’s plastic ban uncovered: NGO argues fruit and veg exemptions dilute law’s ambition
Natural Branding: Plastic bans on fruit & veg shine light on laser-marking tech

授權單位
食力foodNEXT

2015年10月1日,《食力foodNEXT》正式創立,因為飲食,深度連結每個人的一天,甚至是一生,它具有無可匹配的社會影響力,所以我們以食為本,探究飲食與知識、文化、商業、科技以及教育的種種牽動力,從國內外最新產業動態、飲食美學與文化、科學客觀的知識剖析、深入的報導與專題製作,提供讀者完整全面的產業報導,讓關注食事的閱聽眾,開啟食域新觀點。

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